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Don Dionisio estaba casado con Concepción Vasallo. Fue el fundador de La Zamorana, una panadería que fue única durante 40 años en la región cordillerana.
Sus hijos descendientes directos recuerdan en esta nota con Limite42, a ese hombre “humilde y trabajador”, casi como un homenaje, en el día de su cumpleaños, a quien había llegado a la Argentina en 1928.
El 6 de octubre del año 1904, en la localidad de Santa Eulalia de Tábara, Zamora España, nacía ese hombre que muchos bolsonenses conocieron y recuerdan.
Integrante de la colectividad de españoles afincadas en El Bolsón, quienes le dieron su particular cultura al lugar, especialmente cuando conformaron la Sociedad Española, fue generoso y colaborador con el crecimiento del pueblo.
Carro, una persona de “fe y trabajo, había llegado entre tantos otros inmigrantes que ingresaron al país en aquella década. Ya en su Argentina querida”, en El Bolsón recordó su familia.
Angel Daniel Morales /@Limite42
Agredezco a sus hijos, Dionisio y Estela, haber accedido a nuestra inquietud para hace un reconocimiento al poblador bolsonés. Esta nota fue publicada el 9/10/2020. Un gran hombre de trabajo, recordado por su generosidad. Para muchos, la famosa “galleta de don Carro”, muy consumida por aquellos años en La Zamorana, fue de la panadería la que dejó una enorme huella y que no queremos dejar que el olvido sepulte la cultura de hombres y mujeres inmigrantes que hicieron grande el país, establecidos en cada región de la geografía.
